Einsatz · kommt
Vor Ort auf dem iPad
Packliste offline abhaken, Restmengen eintragen, Verlust oder Schaden mit Foto melden — auch ganz ohne Netz.
Early Access · im AufbauDein POS regelt die Kasse.
Betriebssoftware für mobile Gastronomie
Dein POS regelt die Kasse.
Wir regeln den Rest.
Plane Einsätze, berechne Vorbereitungsmengen und packe jedes Fahrzeug mit einer eigenen Liste. Nach dem Abbau siehst du, was verbraucht wurde und was der Einsatz gekostet hat.
Auf die Warteliste
Kein Spam. Double-Opt-in, jederzeit abbestellbar.
Schluss mit Zettelwirtschaft und Excel-Chaos im Foodtruck.
- Zettelwirtschaft und Klebezettel, die am Einsatztag keiner mehr findet.
- Events, Termine und Zusagen verstreut über WhatsApp, Mail und Kalender.
- Beim Beladen fehlt die Hälfte — und keiner weiß, was auf welchem Fahrzeug schon liegt.
- Ob sich ein Einsatz getragen hat, zeigt sich erst Monate später beim Steuerberater.
Mit Mobistro
- Alle Einsätze in einem Kalender, vom Plan bis zum Abschluss.
- Aus Rezept und Portionen wird die Menge, die vorbereitet werden muss.
- Packliste je Fahrzeug — der Haken bucht die Ware vom Lager auf den Wagen.
- Vorher Umsatz und Kosten durchrechnen, danach Plan und Ergebnis vergleichen.
Alles für den nächsten Einsatz an einem Ort.
Kalender, Küche, Packlisten, Bestand und Fahrzeuge greifen ineinander. Du überträgst weniger von Hand und siehst schneller, was als Nächstes ansteht.
Bestand
Bestand & Artikel
Artikelliste mit Filter und Suche, Ampelstatus von Gut bis Kritisch, Verbrauchsgut und Equipment getrennt, CSV-Import mit Spalten-Mapping.
Mehr erfahrenAmpelstatus
- Gut — genug auf Lager
- Niedrig — bald nachbestellen
- Kritisch — fehlt beim Einsatz
Planung
Events & Kalender
Monats-, Listen- und Kartenansicht mit Status-Workflow von Geplant über Bestätigt und Aktiv bis Abgeschlossen.
Mehr erfahrenVorbereitung
Rezepte & Küche
Ein Rezept gilt für eine feste Portionszahl. Am Einsatz trägst du die geplanten Portionen ein — die Vorbereitungsmenge rechnet Mobistro.
Mehr erfahrenBeladung
Packlisten & Laden
Je Fahrzeug eine Liste, aus Vorlagen und Rezepten. Soll, Fahrzeugbestand und was noch zu laden ist — der Haken bucht die Ware vom Hauptlager.
Mehr erfahrenAuswertung
Umsatz, Kosten & Ergebnis
Umsatz aus Speisen und Getränken planen, Ware, Personal und Standgebühr gegenrechnen. Nach dem Abschluss stehen je Einsatz Plan und Ergebnis nebeneinander, die Auswertung vergleicht netto mit dem Vorzeitraum.
Mehr erfahrenFuhrpark
Fahrzeugverwaltung
TÜV/HU und Wartung mit Vorlauf, Schäden mit Foto und Status, Reinigungen mit Datum und Art. Eigene Fristen wie die Gasprüfung kommen dazu.
Mehr erfahrenSo sieht Mobistro aus.
Kompakt, schnell und aufgeräumt — hell oder dunkel, gemacht für den Betrieb zwischen zwei Events, am PC wie am Handy.
Kostenlose Werkzeuge
Zwei Entscheidungen vor jedem Einsatz.
Passt der Standplatz — und trägt sich der Tag? Kläre beides kostenlos, ohne Anmeldung.
Ohne Anmeldung
Event-Rechner
Was bleibt nach Standgebühr, Personal und Ware?
Schätze Nettoumsatz, erfasste Kosten und Break-even-Verkäufe mit einer nachvollziehbaren Rechnung.
Event kostenlos durchrechnen27 Fragen
Standplatz-Checkliste
Sind alle Fragen mit dem Veranstalter geklärt?
Prüfe Ablauf, Technik, Kosten und Logistik — direkt ausfüllen oder ausdrucken.
Checkliste öffnenGebaut für den EU-Betrieb.
DSGVO-konform
Datenschutz von Anfang an mitgedacht — minimal, transparent, EU-first.
Hosting in Frankfurt
Deine Daten liegen in der EU (eu-central-1), nicht irgendwo auf der Welt.
Kein TSE-Zwang
Mobistro ist kein Kassensystem — keine TSE, keine Fiskalpflicht.
Ergänzt deinen POS
Der POS macht die Kasse, Mobistro den operativen Rest. Kein Umstieg nötig.
Sei früh dabei.
Wir laden nach und nach Betreiber in die Beta ein. Trag dich ein und sei dabei, sobald es bei dir losgeht — kostenlos in der Beta.
Double-Opt-in · DSGVO-konform · Kein Spam.