Kostenlose Vorlage
Packliste für Foodtrucks: nichts mehr beim Einsatz vergessen
Prüfe Gas, Strom, Kühlung, Ware und Ausstattung vor der Abfahrt. Nutze die Foodtruck-Packliste oder ergänze die Catering-Liste für Buffet, Service und Rücktransport.
Online nutzen oder ausdrucken. Ohne Anmeldung und E-Mail-Adresse.
Direkt nutzbar
Die Packliste zum Mitnehmen
Online abhaken oder sauber ausdrucken. Ohne Anmeldung und ohne E-Mail-Adresse.
Kühlung und Lagerung
Ware und Verbrauchsmaterial
Kasse und Papiere
Reinigung und Hygiene
Catering-Packliste: Buffet, Service und Rücktransport
Ergänze die Foodtruck-Grundliste für Einsätze an fremden Orten. Kläre, was vor Ort vorhanden ist, trage deine Mengen ein und ordne jeder Gruppe ein Team oder Fahrzeug zu.
Einträge gehen beim Neuladen verloren. Drucke die ausgefüllte Liste aus, um sie zu behalten.
Buffet und Ausgabe
Tische und Service
Rücktransport und Kontrolle
Plane Einsätze, Bestand und Nachbereitung mit Mobistro.
mobistro.app
Für alle, die vor der Abfahrt noch einmal sicher sein wollen
Die Liste ist für Wochenmärkte, Festivals, Weihnachtsmärkte und Caterings gedacht. Sie funktioniert auf Papier genauso wie später als Vorlage in Mobistro. Du brauchst dafür weder ein Konto noch eine E-Mail-Adresse.
Standgebühr und Bedingungen vor der Zusage klärenAus dem Betriebsalltag
Vergessen wird selten das Offensichtliche
- Die Hauptware ist da, aber der passende CEE-Adapter liegt noch in der Werkstatt.
- Eine Gasflasche steht im Wagen — ob sie voll ist, weiß am Morgen niemand.
- Für drei Festivaltage wurden Becher geplant, aber keine Reserve-Müllsäcke.
- Das Kartenlesegerät ist eingepackt und der Akku trotzdem leer.
Packlisten in der Mobistro-App
Die kostenlose Liste auf dieser Seite hilft dir vor der Abfahrt. In der Mobistro-App verbindest du Packlisten zusätzlich mit Events und Bestand — mit benötigten Mengen und Beladungsfortschritt.
Vorlagen je Einsatzart
Wochenmarkt, Festival, Catering und Weihnachtsmarkt brauchen nicht dieselbe Liste.
Sollmengen statt Ja oder Nein
Becher, Servietten und Ware werden als benötigte Menge geplant, nicht nur als Stichwort.
Der Haken lädt das Fahrzeug
In der Mobistro-App bucht das Abhaken Ware vom Hauptlager auf das Fahrzeug. Jeder sieht, was schon geladen ist und was noch fehlt.
Auch ohne Netz
Mit der iPad-App lässt sich die Packliste vor Ort weiter abhaken, wenn das Mobilfunknetz ausfällt. Die App kommt mit dem ersten Release.
Vier Einsätze, vier verschiedene Listen
- 01
Wochenmarkt am Samstag
Kurzer Einsatz, bekannte Mengen, schneller Aufbau. Entscheidend sind Routine und eine verlässliche Abschlusskontrolle.
- 02
Dreitägiges Festival
Reserveware, Ladegeräte, Nachschub und Verbrauchsmaterial müssen für mehrere Tage gedacht werden.
- 03
Vier Wochen Weihnachtsmarkt
Die Liste trennt Erstausstattung, täglichen Nachschub und Dinge, die dauerhaft am Stand bleiben.
- 04
Firmen-Catering in fremder Küche
Zusätzlich zur Ware braucht es Klarheit darüber, welche Geräte, Anschlüsse und Behälter vor Ort wirklich vorhanden sind.
Klare Abgrenzung
Eine Packliste ist kein Selbstzweck
Sie wird wertvoll, wenn sie zum Event und zum tatsächlichen Bestand passt. Deshalb verbindet Mobistro Packlisten mit Einsatzart, Sollmengen und vorhandenen Artikeln. Die kostenlose Vorlage bleibt trotzdem bewusst unabhängig nutzbar.
Häufige Fragen
Was gehört auf eine Foodtruck-Packliste?
Mindestens Gas und Technik, Kühlung, Ware, Verbrauchsmaterial, Kasse, Papiere sowie Reinigung und Hygiene. Die Vorlage auf dieser Seite enthält konkrete Positionen für alle Bereiche.
Brauche ich für jedes Event eine eigene Packliste?
Nicht von Grund auf. Eine Vorlage je Einsatzart spart Zeit; für den konkreten Termin passt du nur Mengen und Besonderheiten an.
Was passiert beim Abhaken dieser kostenlosen Liste?
Du markierst den Eintrag als erledigt. Dabei wird kein Warenbestand verändert. Einträge gehen beim Neuladen verloren. Drucke die ausgefüllte Liste aus, um sie zu behalten.
Wie funktionieren Packlisten in der Mobistro-App?
In der Mobistro-App bucht das Abhaken die Menge vom Hauptlager auf das Fahrzeug. Reicht der Bestand nicht, wird nur gebucht, was da ist — der Rest bleibt sichtbar offen. Je Position siehst du die benötigte Menge, was schon auf dem Fahrzeug liegt und was noch zu laden ist.
Kann ich Festival und Wochenmarkt trennen?
Ja. Unterschiedliche Vorlagen verhindern, dass eine kurze Markt-Routine mit der umfangreichen Festivalplanung vermischt wird.
Kann ich die Food Truck Packliste ausdrucken?
Ja. Klicke auf „Liste drucken“. Die vollständige Checkliste lässt sich ohne Anmeldung und ohne E-Mail-Adresse ausdrucken.
Mach die Packliste zum Teil deiner Vorbereitung.
Verbinde deine Packlisten mit Bestand und Events. Trag dich für die kostenlose Beta ein.