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Für mobile Gastro-Betriebe

Software für mobile Gastronomie, die den Rest organisiert

Mobile Gastronomie arbeitet jeden Tag an einem anderen Ort. Mobistro hält Bestand, Fahrzeuge, Events und Packlisten zusammen — als operative Ergänzung zu deiner bestehenden Kasse.

Beta-Zugang vormerken

Während der Beta kostenlos — kein automatisches Abo.

pitstop.mobistro.app · Dashboard
Mobistro-Dashboard mit Bestandsampel, anstehenden Events und offenen Aufgaben

Für Betriebe ohne festen Gastraum, aber mit vielen beweglichen Teilen

Foodtrucks, Marktstände, Getränkestände und mobile Catering-Teams brauchen andere Abläufe als ein Restaurant. Ware, Equipment und Team wechseln zwischen Lager, Fahrzeug und Einsatzort. Mobistro ist für genau diese Bewegung gebaut.

Aus dem Betriebsalltag

Wenn der Betrieb mobil ist, reicht eine stationäre Liste nicht

  • Termine liegen im Kalender, Zusagen im Postfach und Besonderheiten im Chat.
  • Niemand sieht auf einen Blick, welche Ware im Lager und welche bereits im Fahrzeug liegt.
  • Für jeden Einsatz entsteht eine neue Packliste aus einer alten Kopie.
  • Fahrzeugtermine und Schäden laufen getrennt von der eigentlichen Einsatzplanung.

Ein Betriebsbild für Lager, Fahrzeug und Einsatz

Mobistro verbindet die operativen Bereiche, die zwischen zwei Veranstaltungen zuverlässig zusammenspielen müssen.

Bestand nach Lagerort

Verbrauchsgüter und Equipment bleiben auffindbar, ob sie im Lager oder bereits im Fahrzeug liegen.

Events mit Status

Geplante, bestätigte, aktive und abgeschlossene Einsätze folgen einem gemeinsamen Ablauf.

Wiederverwendbare Packlisten

Vorlagen und Sollmengen schaffen eine verlässliche Vorbereitung für unterschiedliche Einsatzarten.

Fahrzeuge im Betriebskontext

Wartung, Prüfung, Reinigung und Schäden bleiben dort dokumentiert, wo sie den Einsatz beeinflussen.

Mobile Gastronomie in vier typischen Momenten

  1. 01

    Die Woche planen

    Markt, Catering und Festival stehen gemeinsam im Kalender, bevor Fahrzeuge und Team zugesagt werden.

  2. 02

    Den Einsatz vorbereiten

    Die passende Vorlage zeigt Ware, Technik und Dokumente mit ihren benötigten Mengen.

  3. 03

    Vor Ort arbeiten

    Die vorbereitete Packliste gibt dem Team einen gemeinsamen Stand für Aufbau und Einsatz.

  4. 04

    Nach dem Einsatz aufräumen

    Verbrauch, Schäden und offene Aufgaben werden im selben Ablauf festgehalten statt später rekonstruiert.

Gäste bestellen an einem Foodtruck auf einem Festivalgelände

Klare Abgrenzung

Betriebssoftware, keine neue Kasse

Mobistro nimmt keine Zahlungen an und ersetzt weder POS noch Finanzbuchhaltung. Der Fokus liegt auf den operativen Abläufen rund um Bestand, Fahrzeuge, Events und Packlisten.

Häufige Fragen

Für welche mobile Gastronomie ist Mobistro gedacht?

Für Foodtrucks bzw. Food Trucks, Markt- und Getränkestände, mobile Bars sowie Event-Catering-Teams mit wechselnden Einsatzorten.

Muss ich mein Kassensystem wechseln?

Nein. Mobistro ergänzt dein vorhandenes POS-System und verwaltet keine Zahlungen oder Bons.

Kann ich mehrere Fahrzeuge und Lagerorte verwalten?

Ja. Fahrzeuge und Lagerorte werden getrennt geführt, bleiben aber Teil desselben Betriebs.

Funktionieren Packlisten für verschiedene Einsatzarten?

Ja. Du kannst Vorlagen für Markt, Festival, Catering oder andere wiederkehrende Abläufe verwenden und je Termin anpassen.

Ist Mobistro während der Beta kostenlos?

Ja. Während der Beta ist die Nutzung kostenlos und wird nicht automatisch in ein kostenpflichtiges Abo umgewandelt.

Mobile Gastronomie braucht einen ruhigen Ort für den operativen Rest.

Teste Mobistro während der Beta kostenlos und ohne Wechsel deines Kassensystems.

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